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第29章:椒盐蝗虫

    卫山推着鸡公车走出谷道,回头望了一眼,心底长长松了口气。

    那两人身上的威势太过恐怖。

    他不敢再留在这里,

    生怕一个不好就被两人杀了。

    他太弱了,不立于危墙之下。

    不过这次进谷收获颇丰,不说满满十二袋蝗虫,光是攒下的经验,都足够他大幅度提升自身实力。

    卫山慢慢推着鸡公车往前走了三里路。

    确认那两名武者早已不见踪影,他爆发二十点体魄的全部力量,收敛周身血气,推着车快步狂奔。

    车上的货袋捆扎牢固,任凭动作再大也不会滑落。

    一路行至午后,卫山浑身大汗,总算到了县城城门,推着鸡公车进了城。

    街上路人见他一个小车堆满小山般货物,全都面露震惊。

    从来没人敢这么做,先不说能不能推得动,单单上千斤的重量,普通人根本承受不住。

    这奇异的场面引来了大批百姓尾随围观。

    卫山将鸡公车推到自家茶馆门前,围观人群也跟着围拢过来,都好奇车上装的究竟是什么。

    见聚拢了这么多人,卫山心中有了主意,立刻朝许青青吩咐:

    “你快去架一口大锅,倒满热油,再把我提前配好的椒盐取出来。”

    紧接着,卫山又将处理蝗虫的整套步骤教给许强,让他负责分拣打理蝗虫,提前备好食材。

    这世界是没有椒盐的,可盐与花椒随处可得,他早就调配出来了。

    卫山前世做过五十多种底层行当,日子过得穷困潦倒,可那些手艺到了这个世界,反倒成了安身立命的资本。

    其中摆摊做过烧烤,虽说只经营两个月就亏本倒闭,可各类肉食的烹制手法全都记在心里,其中就包含炸蝗虫的做法。

    卫山面向围观百姓扬声开口:“今日小店推出一道独家名菜:椒盐蝗虫!请各位前来品尝!”

    人群顿时一片哗然。

    有人出声质疑:“你说的蝗虫,莫非就是田里啃庄稼的那种害虫?”

    卫山点头回应:“正是此物。不少人应当认得我,先前我凭医圣秘法祛除鼠毒,售卖过可食用鼠肉。今日我依旧依靠这套秘法,去除蝗虫体内毒素,将其做成难得的美味佳肴。”

    “蝗虫那种东西也能入口?我实在不信。”

    “别吃坏身子,闹出人命。”

    “我认出他来了,之前买过他处理好的老鼠肉,肉质鲜美,我连着吃了好几天!”

    “老鼠天生带毒,吃着真没事?”

    “人家有医圣秘法,毒素早就清得干干净净,放心便是!”

    人群议论声此起彼伏,有亲身尝过鼠肉的老顾客满心信任,也有陌生路人满心顾虑、迟疑观望。

    卫山再度扬声开口:“这道椒盐蝗虫是本店首次上新,前五十名品尝的客人免费试吃,吃完之后,每人再赠送五文铜钱!”

    免费吃菜,吃完还倒贴铜钱?!

    从古至今,他们从未见过这种好事。

    此前吃过卫山鼠肉的老顾客瞬间眼亮,纷纷往前拥挤。

    未曾尝试过的路人依旧心存忌惮,不敢贸然上前,只在原地观望,打算见机行事。

    若是有人吃出问题便立刻报官,若是味道绝佳,再上前尝试也不迟。

    一位老者挤到前排,高声问道:“小哥此话当真?真能白吃,吃完还给钱?”

    卫山声音清亮,传遍全场:“一言九鼎,绝不骗人。前五十位,先到先得!”

    转瞬之间,十几名吃过鼠肉的老顾客自觉排起长队,其余人依旧驻足观望。

    老者尝过甜头,最为积极,第一个冲到摊前,满心期待。

    “青青,起火!”卫山吩咐。

    许青青手脚麻利,迅速架起大锅,注满热油。

    炉火熊熊燃烧,锅内油温飞速攀升,热气腾腾。

    围观百姓见状忍不住惊呼:“我的天!这满满一锅油,少说也要耗费五六两银子!”

    “真是大手笔!为了一道从未听过的菜,竟舍得下这般本钱!”

    “许强,上菜!”

    卫山话音刚落,许强端来一锣处理好的蝗虫。

    油温彻底沸腾,卫山抓出大把蝗虫,手法娴熟地分批下入热油之中。

    滋啦!

    清脆利落的油炸声响彻街头,滚烫油花翻滚涌动。

    锅内蝗虫快速受热,转瞬被炸得通体金黄、外皮酥脆。

    一股独特的鲜香顺势四散飘开,随风席卷整条街道。

    众人闻到这股诱人浓香,全都忍不住频频咽着口水

    片刻后,第一锅蝗虫顺利出锅。

    金黄油亮的蝗壳酥脆诱人,均匀撒上精心调配的花椒盐,麻香与鲜香交织,味道瞬间升华,浓郁扑鼻。

    “第一锅出炉,可以品尝了!”

    卫山将炸好的蝗虫分盘装好,依次递给前排排队的食客。

    老者捏起一只放入口中,轻轻一咬,咔嚓一声脆响。

    酥脆的外皮裹着咸香微麻的味道,内里肉质细嫩,鲜香十足,没有半点怪味,美味至极。

    老头吃完,当场瞪大双眼,满脸不可思议:

    “好吃!太好吃了!这哪里是什么害虫,分明是山珍野味!”

    紧接着,第二个、第三个……食客接连品尝,无一例外,全都赞不绝口。

    “绝了!比猪肉、野味还要香!”

    “太酥脆了,越嚼越香!”

    “原来蝗虫真的能做成绝世名菜!卫小哥这手艺太神了!”

    现场口碑瞬间炸裂。

    原本还在观望的路人再也按捺不住了,疯狂往前挤,队伍越排越长。

    五十份试吃名额,眨眼之间就抢空了。

    试吃完毕的食客,人人如约领到五文铜钱,个个喜笑颜开。

    白吃美味还能拿钱,简直是天上掉馅饼的好事。

    五十人全部吃完,全场气氛推向顶峰。

    无数没抢到名额的百姓纷纷上前,急切询问:“卫小哥,还有没有得吃?我们愿意花钱买!”

    “对啊!这么好吃的椒盐蝗虫,多少钱一份我们都买!”

    看着沸腾的人群,卫山嘴角微微扬起,时机已然成熟。

    他抬手轻压,示意众人安静,高声道:

    “既然大家喜欢,本店今日正式售卖椒盐蝗虫!一份二十文,不限量供应!”
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