下午五点五十分，沙县小吃门口。
队伍已经从店门口一路甩到了米其林门口，还拐了个弯，这些排队的顾客中不少都是老顾客为了品鉴会抢名额请来的帮手。
六点沙县刚开始营业，六点十分左右，七十个名额就没了。
这速度快的跟搞电商大促一样。
“以前七十个名额好歹能撑到九点多，现在八点不到就没了。”李知白看着大厅里的坐满的食客，感慨道。
“这说明师父你越来越火了呀。”苏粟道。
“火是好事，但我还没宰够…咳…是还想让更多人尝到我的手艺。”李知白道。
苏粟：“……”
...........
七点四十分。
最后一桌客人离开。
李知白看了一眼手表上的时间，今天营业时间还不到两个小时就结束了。
他今天难得没有去算账，因为还要教苏粟做第二道菜——蟹粉狮子头。
“师父，现在教我狮子头？”
“来吧。”
两人刚走进后厨，阿澈也跟了进来，欲言又止。
李知白回头看了他一眼。
“阿澈，今天没什么活了，你可以早点回去了。”
要是往常，阿澈只会点点头，然后默默地离开。
可今天他却并没有直接离开，深呼一口气，问了李知白一个问题。
“老板。”
“怎么了？”
“你以前说过，三万块收徒，这话还算不算数？”
李知白闻言愣了一下。
他原本确实在网上发布过招学徒的信息，想再找个付费上班的冤大头…啊不，是有志青年，帮店里减轻点工作量。
结果因为阿澈天天来免费帮忙，在家这小子干活勤快、人也踏实，他渐渐地就把这事给忘了。
所以当阿澈突然提起这个，李知白的第一反应是：“你是帮朋友问的？那感情好啊！看在是你朋友的份上，依旧是一个月3万，我就不涨价了。”
他甚至还美滋滋地在心里算了一下，又来一个付费徒弟，还能帮店里减轻工作量，血赚啊！
然而阿澈接下来的举动却把他整懵了。
只见他掏出手机，点开付款界面，对着收银台上的二维码扫了一下。
“叮～ZFB到账30000元！”
李知白：“？？？”
“不是…你这是干嘛？”
阿澈认真道：“是我自己想要拜师。”
阿澈要拜他为师？
李知白本能地拿出手机看了下刚进账的三万块，又对这小子发动了【看碟下菜】。
少年头顶的财力颜色依旧是白色，一贫如洗的那种白，白得让他这个黑心老板都不忍心下手的白。
可就在刚才扫码的前一秒，那颜色明明还闪着绿色，然后三万块扫过来后，那点绿色没撑过一秒，又白了回去。
昙花一现！
“你这些钱哪来的？”他忍不住问。
他虽然知道这小子在外面摆摊赚钱，但是这么短时间内，还要考虑到各种日常开销，想要净赚到三万很难。
“老板你放心，这钱是干净的！”阿澈如实道：“我晚上摆摊炒饭，回去打游戏做代练，一点一点攒下来的。”
其实他的钱还是不够三万，他原本准备再攒几天凑齐了再说，可他今天到店里后，苏粟非常开心地分享了一个好消息，她居然做出了跟师父一样水平的美食。
那冲击对他来说是巨大的。
他非常清楚李知白做的菜有多好吃，用神味来形容都不为过，只是让他没想到的是苏粟也做到了，这更加证明他当初要拜师的想法是对的。
他真的不想再等了。
他真怕再等下去以后老板就不收徒了。
或者涨学费。
所以他又给刘劫发了消息，先借了几千，凑齐了一个月的拜师费。
李知白听完他的话，心中无比的动容。
阿澈那句话说的很平淡，但他已经能想象到这少年为了赚钱吃了多少苦，受了多少的罪，才一点点攒出这三万块。
就在他走神的工夫，阿澈忽然转身拿了个玻璃杯，接了一杯自来水。
他在网上搜过，拜师要敬茶。
可他现在兜里比脸还干净，只能借用一杯水来代替了。
他端着杯子再次回到李知白面前，然后在李知白和苏粟惊愕的目光中，扑通一声跪了下去，双手捧着把杯子举过头顶。
“师父！”
“请喝茶！”
李知白看着这个跪在地上，双手举着水杯的的少年，心里像是被什么东西撞了一下。
他认识这小子快一个月了。
从第一次在路口帮他躲城管开始，到后来每天雷打不动地来店里干活，从不抱怨，手脚勤快，也不要任何回报......他一度以为这小子脑子是不是有啥毛病。
原来他一直在默默攒钱，就为了拜师。
李知白慢慢伸手接过那杯自来水，一口喝了下去。
“行了，起来吧。”
“以后厨艺上有什么不懂的可以问我。但我丑话说前头，手艺能不能学到手，能学多少，全看你自己的造化，我不做任何兜底保证。”
阿澈站起来，点点头：“明白，谢谢师父！”
苏粟在仪式完成后，开心地道：“恭喜师父！贺喜师父！喜提小徒弟一枚！”
然后她故意摆出一副师姐的架子，对阿澈说：“小师弟，恭喜你！不过我比你先进门，论资排辈，你得叫我什么？”
阿澈脸微微红，低声喊了一句：“大师姐。”
“哎！”
苏粟笑得眼睛弯成月牙：“师弟，以后有什么不懂的可以请教师姐，毕竟我可是师父的关门大弟子。”
“好，大师姐。”
李知白也笑了笑，道：“行了，今天差不多了，阿澈你先回去吧。”
“还有，以后别熬夜摆摊太晚，身体要紧。”
阿澈点头：“是，师父！”
走到门口，他又停了下来，回过头冲着李知白和苏粟各鞠了一躬，这才转身离开。
然后他走到路边扫了一辆共享单车，跨上去就蹬，蹬得飞快，链条都快被他蹬出火星子了，似在发泄中心里的激动。
骑出去两条街，他忽然捏了刹车，停下来，掏出手机给刘劫发了条消息。
【刘哥，我拜师了。】
刘劫：【？？？】
刘劫：【你不是说在什么沙县小吃兼职的吗？你还拜师？沙县有什么好学的啊！】
刘劫：【等等，你找我借那两千块，不会就是拜师费吧？！】
阿澈想了想，回复了五个字。
【师父很厉害！】
发完消息，他重新把手机揣回兜里，重新蹬着单车朝住所赶去。
他脸上的笑容，比街道两旁的霓虹灯还要灿烂！
17岁的少年第一次觉得，生活在这座又大又冷、节奏快到压得人喘不过气的大城市里，好像没那么难熬了。