刘业没接啤酒，痛心疾首地指着桌子中间那盘堆成小山的鹅骨头。
“这叫没多少？这骨头都能拼出半只鹅了！”
刘业看向李哥悲愤道，“李哥，下午你还跟我说范老板在熬酱油。你这良心不痛吗？”
李哥老脸一红，干咳两声，一本正经地说道，“老刘啊，话不能这么说，我那不是怕你耽误公司急事嘛。再说，这鹅头就一个，就算你留下来，也就是多一双筷子的事，那不够分啊。”
谢老板在旁边连连点头说道，“对对对，李哥说得在理。我们这也是为了保护你的肠胃，大晚上的吃太油腻不好。”
大堂里几人纷纷附和，各种歪理邪说层出不穷。
把刘业气得直哆嗦，一句话都说不出来。
“老刘，你怎么这会儿跑过来了？”许峰好奇道。
刘业拉开一把椅子坐下，郁闷地叹了口气。
“别提了。这不是公司聚餐嘛，我硬着头皮塞了两碗饭，赶紧找借口溜了。路过一看店里灯亮着，寻思过来碰碰运气，结果你们……”
结果就看到了这帮人啃骨头都不留渣的惨状。
范理靠在收银台旁，看着刘业那副快要哭出来的表情，觉得好笑。这老刘，也算得上是店里的忠实铁粉了，天天风雨无阻。
“行了老刘。”
范理站起身，“你要是不嫌弃，我给你下碗面？”
刘业眼睛瞬间亮了，“不嫌弃！绝对不嫌弃！”
只要是范老板做的，别说面，就是煮屎他也敢尝尝。
范理转身走进厨房。
特产食材确实没了，但，装鹅头的那个袋子里，还剩下一点浓郁的深褐色卤汁。那可是精华。
范理起锅烧水。
水开，下入一小把面。
另一边，拿过一个空碗，倒入一点酱油，一点猪油。接着，将真空袋里最后那点卤鹅汁全倒了进去，又加了一勺高汤。
面条出锅，沥干水分，挑入碗中。
撒上一撮翠绿的葱花。
就是一碗简简单单的清汤光面，拌着一点卤汁。
“你的面。”范理把面端到刘业面前的桌上。
热气升腾。
葱香，猪油香，混合着那股属于三年狮头鹅特有的醇厚南姜八角卤香味，瞬间弥漫到整个大厅。
刘业深吸了一口气，双手捧着碗，像是在捧着什么稀世珍宝。
拿起筷子，搅动了两下。
裹着褐色卤汁和清亮高汤的面条送入嘴里。
“吸溜！”
刘业闭上了眼睛。
面条筋道，猪油润滑。但最绝的，是那一丝缠绕在舌尖的鹅卤香。明明没有吃到肉，但口腔里却仿佛经历了一场最顶级的狮头鹅盛宴。鲜，香，厚，醇。几种味道交织在一起，直冲脑门。
“好吃……太好吃了！”刘业眼眶泛红，也不知道是委屈的还是感动的。
“吸溜吸溜……”
大堂里只剩下刘业疯狂嗦面的声音。
“老刘，给我尝一口？”张强咽了口唾沫，试探着问道。
刘业猛地转身呵斥道，“没门！刚才你们吃鹅头的时候，怎么没想过给我留一口？”
三分钟后。
刘业放下碗，长长地呼出一口气。
“范老板。”
刘业竖起大拇指道，“就算是光面，你也做出了大餐的灵魂。”
范理笑了笑，把手洗干净，“吃饱了就行。行了，大家也散了吧，我收拾收拾关门了。”
众人心满意足，互相打着招呼离开。
唐落拿着抹布，把两张拼在一起的实木桌擦干净，顺手把椅子推回原位。
“范哥，卫生搞完了。”
唐落把抹布洗净挂好，扯下围裙，抓起搭在椅子上的运动毛巾挂在脖子上，“我先去徐老板那撸两把铁。”
“去吧。”范理点点头。
唐落推门风风火火地跑了。
舒书把收银台整理好，也背着帆布包下班了。
休息区里，许峰瘫在长条软凳上，手里还拿着根牙签剔牙，一脸回味。唐芸和月儿坐在一旁，正捧着手机凑在一起看一条新进货的零食清单。
“老范，你别说啊，这阿杰是真够意思。”
许峰吐掉牙签，坐直身体说道，“等对面我老舅那商场盖起来，得去招两家地道的鮀城菜馆进来才行。”
“行了，别规划你的商业帝国了。”
范理关掉店里的主灯，只留下几盏射灯，走到门边，“走吧，回小区。”
许峰站起身，伸了个懒腰。唐芸和月儿也收起手机，跟着往外走。
范理关上玻璃门，上锁。
四个人吹着夜晚的微风，溜溜达达往天玺小区侧门走。
几人有说有笑，进了小区，各自回了住处。
十五楼。大平层。
范理洗了个澡，换上睡衣，躺在宽大的真皮沙发上，顺手摸过手机启动游戏。
赚钱归赚钱，生活节奏不能乱，要稳。
一直打到后半夜，范理才打着哈欠进了卧室。
次日。
下午一点五十分。
范理走进店里厨房。
舒书已经把大堂打扫干净了，唐落也在厨房里把该备的料准备妥当。
店内的客人们正三三两两的聊着。
许峰推门走进来，在李哥那桌坐下。
“老范！”
许峰冲着厨房喊了一嗓子，“给我来份辣椒炒肉拌面，加个蛋！”
“知道。”范理点头。
许峰转过头，看着正在聊天的几人，“聊什么呢？这么热闹。”
李哥随口回答道，“聊接下来这假期怎么安排。许总，你怎么安排？”
许峰摆摆手，“没安排，我哪都不去，就躺着。”
厨房里，范理听到假期两个字，捞着锅里面条的手一顿，抬头看向大堂问道，“假期？什么假期？”
张强转头说道，“范老板，你不看日历的吗？这马上中秋连着国庆啊。今年两个节凑一块了，整整十天啊。”
许峰在旁边接话道，“对啊，我公司都下发通知了。老范，你中秋准备搞点什么新花样没？有没有新菜？”
范理愣了一下。平时黑白颠倒，天天睡到中午起，加上现在也不是打工了，早就对法定节假日没什么概念了，听到他们的假期居然有整整十天，瞬间露出羡慕的眼神。