顾昭云想了想，还是退了一步。
“二小姐要是想吃我做的，只管打发人来铺子里说一声，我做好了单搁一份，二小姐派人来取就成。”
“送上门去我实在腾不开手，您多包涵。”
莺儿听她拒绝得干脆，倒也没恼，歪头想了想，道：“那成，我回去跟二小姐说。”
“不过云娘子，二小姐是真喜欢您的手艺，您可别拿话搪塞我。”
“往后每天单独给二小姐备一份吃食，只要是您拿手的，不拒哪样，只要新奇好吃就行。”
“给您的工钱也不会少，但您可得保证，您那边确实做得了？”
顾昭云点头：“做得了。”
无非就是劳累一些。
她现在宁愿一天到晚泡在铺子里做吃食，也不想面对可能被发现的风险。
“我回头给二小姐准备一份单子，菜色让二小姐自己点，单子里有的都能做。”
莺儿拍手笑道：“成成成！就这么说定了！我这就回去就跟二小姐复命。”
她高高兴兴地走了，走到门口又回头，“云娘子，那个奶皮子酥二小姐可惦记着呢，您下一回多备些！”
顾昭云应了声，等莺儿走了，这才低头看了看手里那个荷包，掂了掂分量。
二小姐出手倒是阔绰。
这一次给的赏钱，估摸着有四五两银子呢。
她把荷包收进怀里，转身接着收拾鳜鱼。
鳜鱼捞出来拍晕，刮鳞去鳃，刀从鱼背脊骨两侧片进去。
片到鱼尾处不切断，两片鱼肉翻开，拿刀尖细细剞出菱形花刀。
再撒上薄盐和料酒一腌，拍上干淀粉，抖落干净了拎起来一抖，鱼肉丝丝分明，像松鼠尾巴。
帮厨的婆子在旁边看得直咂舌：“云娘子，您这刀工怎么练的？我瞧着跟画花似的。”
顾昭云把鱼搁到案板上，头也没抬，只笑道：“这还能有什么法子，无非就是多练罢了。”
她起锅烧油，等油温差不多了，便提着鱼尾把鱼身浸进去。
油花翻腾起来，鱼肉根根竖起，炸到金黄捞出，再复炸一遍，壳子酥得能听见响。
青禾过来看菜，正好瞧见这一幕，不由心惊胆战，生怕那油点子溅到云娘子手上。
但顾昭云本人倒是毫不在意。
她现在的双手，远远不如之前在陆珩身边的时候那样细腻。
上面布满了茧子和烫伤。
都是这两年在灶台上伤到的。
但顾昭云并不感到遗憾。
这意味着她如今都是靠自己的手艺挣钱的。
不用仰人鼻息，也不用看人颜色。
她很开心。
顾昭云笑着跟众人闲话几句，另起锅熬糖醋汁，蒜末爆香，糖、醋、盐按比例调匀，水淀粉勾芡，汁子熬得透亮。
浇在鱼身上，滋啦一声，酸甜气蹿出去老远。
青禾忍不住道：“云娘子做菜真利索，我在王妃身边伺候这么久，还没见过像您这样，年纪轻轻，手艺就这么好的。”
顾昭云并不反驳，只是笑了一下：“只要多练就是了，若你有兴趣，我也可以教你。”
青禾赶紧摆手，“我可不成，万一手烫伤了，就没法伺候主子了。”
顾昭云也不勉强，说话间手上也没停，另起一口锅烧水，把提前泡好的藕粉浆倒进锅里，小火慢搅，搅到半透明了倒进笼屉里铺平，撒上桂花糖，上笼蒸着。
这边又麻利地把蜜渍沙果从坛子里捞出来，拿刀背把沙果一个个轻轻拍裂，码在青瓷碟子里，淋上一勺蜂蜜。
青禾见她这边有条不紊，灶台收拾得干干净净，料碗整整齐齐排着，赞了一声：“云娘子真稳当，我瞧外头那些大厨都没你这派头。”
顾昭云端着盘子递过去，笑着道：“熟能生巧罢了。”
菜一道一道往外端，青禾最后离开的时候说：“前头吃得热闹呢，王爷跟贵客聊得也高兴，还是咱们王妃娘娘有远见，早早请了云娘子来。”
顾昭云笑着谦虚了几句。
一切顺顺当当的结束，她把灶台收拾了，刀擦干净收进布包，站在厨房里等着。
王府规矩，做菜的厨子不能乱走，得等前头散了席才能离开。
顾昭云就站在灶台边上，靠着墙歇脚。
帮厨婆子和丫头们也跟着松下来。
王府厨房规矩不严，候命的时候可以吃东西垫一垫。
管灶的刘婆子从柜子里端出几碟子小菜，半锅羊汤，搁在案板上招呼：“都过来吃两口，别站着。”
顾昭云也坐过去，拿了块发糕掰着吃。
刘婆子嚼着咸菜，压着嗓子道：“你们不知道吧，今儿这气派的席面，可都是为了迎那位京里来的贵客！”
一个丫头凑过来：“我方才帮着送菜进去，瞧见那贵客了，长得可真俊，比咱们王爷年轻时候还俊呢。”
刘婆子啧了一声：“俊有什么用，你瞧他那个脸，冷冰冰的，坐那儿半天笑都不笑一下。”
“不过那贵客倒是生得年轻，瞧着不到三十，这么年轻就做那么大的官，不知道成亲了没有。”
丫头道：“我猜八成是成亲了。”
“你们想啊，长得那样俊，又做那么大的官，还能单着？家里怕是孩子都老大了。”
顾昭云端着半块发糕坐在旁边听着，面上没什么表情。
旁边一个叫小鹊的小丫头忽然插嘴，眼睛亮亮的：“成亲了又怎样？这么俊又有本事的男人，就算是做妾我也情愿。”
“锦衣玉食的，不比咱们天天干活强？”
这话一出，旁边竟有两三个小丫头跟着点头附和，叽叽喳喳。
“就是就是。”
“哪怕当个通房呢？不也比咱们现在当丫头强。”
顾昭云本来只在一边沉默地吃发糕，不打算掺和。
可她听那几个小丫头越说越当真，好像做妾真是什么天上掉下来的好事似的，到底没忍住。
“做妾哪是什么好事？”
小鹊一愣，转头看她：“云娘子，怎么不是好事了？吃好的穿好的，还有人伺候。”
照理说，旁人的事该与顾昭云无关的。
过的是好是坏都是旁人自己的事。
可顾昭云看她们年纪实在太小。
一个两个不过十二三的年纪，旁人说什么就信什么。
她不忍心看她们就这样不明不白的走上这样一条路。
即便是立志做妾，也得清楚做了妾之后会面临什么后果吧？