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飞碟文学 > 流放边疆,罪妻开荒养明君 > 第37章 卖竹笋

第37章 卖竹笋

    宁昭昕还有一点苍白的脸色挤出了一抹安抚的笑意。

    “让外祖母担心了,我就是昨日被野猪吓到了,还好静安来得及时,杀死了野猪。”

    宁老夫人拉着她进了堂屋。

    萧景安去拿柴进堂屋,宁舒然洗脸洗手以后,就起锅给宁昭昕热菜。

    苦荞饭热起来的话太费时间,直接用肉汤泡了一碗。

    宁昭昕看着铁锅里面炒着的竹笋,眼里带着笑意。

    “表姐,你们还弄了竹笋炒肉。”

    宁舒然一边翻着锅里的竹笋和肉,一边开口。

    “我昨日记得你说炒腊肉可香了,我就想着炒新鲜的猪肉应该也差不到哪里去,是婶婶掌勺炒的,可香了,特意给你留了一碗。”

    很块竹笋热好以后,宁昭昕夹起一块放进嘴里。

    “嗯,果然好吃,婶婶这手艺都可以去开一个餐馆了。”

    张会走进来开口道。

    “餐馆是什么?酒楼那样的吗?”

    宁昭昕开口道。

    “是啊,就是吃饭的地方。”

    张会笑着坐了下来。

    “你这孩子可真看得起我,我就是平日里做饭菜做习惯了,这菜拿到手里终归还是会做熟的。”

    “我听你表姐说,这竹笋还可以卖,你准备怎么卖?”

    宁昭昕将饭咽下去,想起自己那一块很大的黄精。

    “竹笋简单,咱们现在没时间处理,直接拿到酒楼去,镇上的两家酒楼应该可以分完。”

    “对了,我的黄精呢?找到了吧?”

    宁舒然开口道。

    “找到了,都给你收好的,野藿香也都理好了,当然要去酒楼卖竹笋,那咱们得早早的出发,竹笋昨晚已经放了一夜,要是去的太晚,我怕不新鲜了被酒楼压价。”

    说完宁舒然就去收拾竹笋去了,从房间里面走出来的萧慕白也跟着去帮忙。

    将竹笋归拢在一个背篓里面以后,拿了一大块芭蕉叶盖起来,又在上面盖了一层布。

    然后将野藿香放在小背篓里面,黄精收在篮子里。

    萧慕白去把马车牵了出来,这马车因为拉过二婶的遗体,已经跟村长家买过来了,不过家里没有多余的银子了,先欠着。

    张会拿出一块肉,切了煮了一锅肉片野菜汤,让几人泡了一碗饭吃上。

    宁昭昕则拿了一颗竹笋煮熟凉拌了一小碗,又拿肉片炒了一小碗,放在篮子里拿去当样品试吃。

    套上了马车,几人朝镇上而去,到了镇上,很多人已经来赶集了。

    马车在镇上的酒楼门口停了下来,萧景安开口道。

    “这是边关城最大的酒楼,我们先去试试,如果他们不收,我们再换别家。”

    说完,萧景安将竹笋背在背上。

    宁昭昕拉着宁舒然一起走进酒楼,萧慕白留下看着马车和药材。

    一进酒楼,店小二就立即迎了上来。

    “几位客官吃饭还是住店啊?”

    宁昭昕一脸笑意的开口。

    “小哥,我们有一批深山挖来的冬笋,成色极好,想找采买的管事看一看。”

    见店小二将目光落在了萧景安的背篓是,宁昭昕抬手将盖着竹笋的芭蕉叶拿了下来。

    店小二看着这一背篓的冬笋。

    “原来这叫冬笋,姑娘,我们这店里还没有过这东西呢,不知道要怎么样吃。”

    宁昭昕将手里篮子上的白布揭开,里面有一小碗冬笋炒肉,一碗凉拌冬笋,抬手从一旁的空桌子上拿了一双筷子递过去。

    “小哥你可以先尝尝,我今日带了两个菜品过来,一个是冬笋炒肉,一个是凉拌冬笋。”

    店小二接过筷子夹起一块凉拌冬笋尝了尝,眼睛很快亮了一下。

    “味道的确很不错,脆脆爽爽的。”

    “几位稍等,我去喊我们管事的出来。”

    伙计将信将疑,进去通报片刻,一个身着短褐、面容精明的采买管事走了出来。

    不多时,掌柜跟着一位两鬓微白的大厨一同走出来。

    一路走过来,竹笋炒肉已经凉了,但是摆在桌子上看着卖相并不差。

    凉拌冬笋看着便爽利可口。

    冬笋炒肉,油润鲜亮,笋片吸饱肉香,香气直往鼻尖钻。

    掌柜的看着几人开口。

    “是你们几位要卖山货吗?”

    宁昭昕笑着应话。

    “是的,昨日刚挖回来的竹笋,新鲜着呢,我带来了一个凉拌竹笋,一个竹笋炒肉,掌柜的你可以先尝尝。”

    大厨先拿起竹筷,各尝了一口,眼睛当即亮了。

    “味道不错!毫无涩味,脆嫩回甘,这竹笋炒肉要是热的会更好吃。”

    掌柜的也夹起一筷凉拌冬笋细细品过,心里已然有了数。

    “你们总共有多少斤?”

    宁昭昕扶着地上的背篓

    “连壳大概有六七十斤,全是近日刚从深山竹林掘出,无老笋烂笋。”

    “掌柜的你要是都要了,这冬日里剥壳了焯水,放在凉井水里漂着,放个几天也没问题,而且目前咱们这边还没有出现这样的菜肴,不愁卖的。”

    掌柜的同大厨对视一眼,略一合计。

    “这倒是可以给店里多加两道不一样的新菜,我也不压价,三文一斤,全数收下。只是说好,往后山里再出冬笋、山菌,木耳这类好山货,要优先送过来我们酒楼。”

    宁昭昕笑点头。

    “我看掌柜的你也是一个实在人,我们做点小生意就喜欢跟实在人打交道,我时常进山的,以后肯定有好东西就先给你送过,还请借酒楼大秤过一过斤两。”

    这个时候正是用中午饭的时候,店里的顾客并不少,甚至隐隐看着座位都要坐满了,掌柜的看了看几人。

    “不如到后院过秤。”

    萧景安听了端起背篓跟着去后院。

    到了后院,掌柜的取来大木秤,与萧景安一起将背篓绑在秤上,高高悬起,秤砣一点点挪动。

    将竹笋放下来以后,又细细的瞧了瞧秤。

    “连带你们的背篓是七十三斤,咱们除掉背篓重量,算七十斤如何?”

    宁昭昕与萧景安对视一眼,然后开口。

    “可以。”

    掌柜的带着他们来到柜台,拿了两百二十文递给宁昭昕。

    “姑娘,总共该两百一十文,我多给你十文钱,这凉拌竹笋和竹笋炒肉的做法你跟我们大厨说几句。”
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